【幸せのためのヒントFile37：“分子栄養学” に魅せられた 栄養カウンセラーが大切にしていること】『月刊ケアマネジメント』（環境新聞社）で連載している「4つの視点から考える 幸せのためのヒント」。7月号では、“分子栄養学” とも言われる「オーソモレキュラー栄養医学」に基づいてカウンセリングを行う、吉川 圭美（たまみ）さんが大切にしていることを紹介しています。「栄養の話をする前に、その人との信頼関係を築くことが大事」「お酒に依存してしまう人に“禁酒”を強いるより、お酒に依存してしまう要因を探ることのほうが大事」「その人が慣れ親しんだ食べ物に秘められた、思い出や想いを尊重する」など、相手を尊重する姿勢がとくに興味深かったです。01Jul2024News